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[私房菜]

鲨鱼骨煲鸡

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宝宝生日
2012-12-23 
今天出太阳了,但感觉还是有点冻,带着啊B出去晒了一下太阳.啊B要吸收多D钙.鲨鱼骨含有好高的钙,我选用了半只清远鸡,冬菇,瑶柱,豪士,白合,一小块果皮.
先将鸡飞水,冬菇,鲨鱼骨提前1小时泡浸,所有材料都OK后,放入压力煲煲,煲两小时就OK了,放盐,饮得.香味浓郁,好有胶质,啊仔饮完又要,见到区甘钟意饮,我好有满足感,做妈妈就是甘的啦.
鲨鱼骨煲鸡
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